|
מתכונים
|
23/11/2020 |
היי יהלומים שלי הגיעה החורף ואיתו המרקים אז ככה אופן ההכנה: חותכים את הבצל לקוביות לוקחים את השמן הזית שמים בסיר ואז את הבצל שמים בסיר 2 שני השום חותכים מוסיפים לבצל,את הגזרים פורסים לפרוסות דקות אם הוספתם את הבטטה אז גם אותה תחתכו כמו הגזר את הפלפל הירוק תחתכו לפרוסות כמה שאתם רוצים את האגבניה תחתכו לקוביות עכשיו את הגזר הבטטה הפלפל והאגבניה תכניסו לסיר אחר כך את הפחית של רסק האגבניות תכניסו לסיר גם את השועית ואז את הכרוב הלבן תחתכו לפרוסות גסות תכניסו לסיר תדליקו על אש בינונית המים לתוך הסיר מחכים עד שהירקות ירתחו מערבבים ואחרי זה מחכים בערך 16-20 דקות עד שהירקות יתרככו קצת ואז מוסיפים את התבלינים מלח פלפל לפי הטעם כף קדושה של מרק עוף אפשר גם פפריקה ואיזה תבלינים שתרצו מערבבים שמים על אש נמוכה 60-45 דקות עד שזה מתרכך והמרק מוכן. בתאבון מיהלום40372
|
|
מוקדש
ל, כל המיקמקים ,שאוהביםלבשל | |
|
|
