קהילה - היצירות של תiכית
תiכית
144
417

מתכון 3# | עוגיות אמסטרדם ♥ 12/01/2021

שלומ שלום אהובים ♥
אז היום אנחנו ביום שלישי בפינת הבישולים שלנו!
אחאמ:
היום אני יתן לכם מתכון שכבש את הרשת!
וגם ממש ממש ממש ממש ממש ממש ט-ע-י-ם-!

עוגיות אמסטרדם !
בלי יותר מדי חפירות נוספות בואו נתחיללל:
המצרכים :
ל-20 עוגיות:
150 גרם סוכר
50 גרם סוכר חום
100 גרם חמאה רכה
2 ביצים
כפית תמצית/מחית וניל
60 גרם קקאו
200 גרם קמח לבן
כפית אבקת אפיה
כפית סודה לשתיה
150 גרם מטבעות/פרליני שוקולד לבן
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מערבבים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את הסוכר (הלבן והחום) והחמאה, עד לקבלת מרקם אחיד. מוסיפים לקערה את הביצים והווניל וממשיכים לערבב. מוסיפים את החומרים היבשים: קקאו, קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה, ומערבבים ערבוב קצר, עד לקבלת תערובת אחידה.

3. מעבירים את הבצק להתייצבות במקרר, כחצי שעה לפחות.

4. מכינים את העוגיות: עבור כל עוגייה מגלגים שני כדורים מתערובת הבצק - אחד במשקל 25 גרם, ואחד במשקל 10 גרם. על גבי תבנית מרופדת נייר אפייה משטחים את הכדור הראשון, במרכזו מניחים את מטבעות/פרלין השוקולד הלבן, משטחים את הכדור השני מעליו ומהדקים את הקצוות.
5. אופים 10-12 דקות. אפשר להניח להן להתקרר ומעט ואפשר להתנפל עליהן כשהן עוד חמות.
-בתאבון-



מוקדש ל #פינת-הבישול-בימי-קורונה#
9
14
126


  הוספת תגובה
שם מיקמק
תגובה
 
 
13/04/2021   15:00 ה100מוקית 14
יואוו אני חייבת להכיןןן
11/02/2021   07:19 חמשוש2 13
יואו ניסיתי 100מם
01/02/2021   12:43 ממקמקון1 12
דאאאיייייייייי

אכלתי בשבת כאלההה
נו מה בכוח לגרות בנאדם??

עצוב מה שאת עושה!

סתם סתם חחח אימלההה עוגיו אמסטרדם זה אחד הטעימיםםםם

עשית לי חשקקקק
17/01/2021   13:22 קיטר999 11
הכנתי יצא מושלםם
15/01/2021   14:06 האריפוטר56 10
מגניב!!
14/01/2021   19:33 הילולה3321  9
ניסיתי מתכון מדהים וטעים !
14/01/2021   12:07 ורדית868  8
יצא ממש טעיםם
13/01/2021   12:23 9במבהאדומה  7
יאמי חחח
13/01/2021   12:13 זבוני4341  6
וואו איזה יפההה!
תודהההה מושלמת אחתת!
חולה עלייך♥
13/01/2021   06:34 בלגי319  5
מממ... נראה טעים (:
אני אבקש מאמה שתכין (שיהיה ברור, לא מאמא, מאמה.
אמה אחותי התאומה XD)...
אל תשאלי למה אני לא מכינה אוכל...
בגלל...
לא אומרת!
בייXD
12/01/2021   22:00 נוניש45333  4
מהמם תודה
12/01/2021   21:45 מורנוש1001  3
יאא חייבת לנסות!!!
תודה(:
12/01/2021   20:54 בומית524  2
תודההההה❤❤❤
12/01/2021   20:50 רותי212  1
מהמםםם