קהילה - היצירות של תiכית
תiכית
144
417

מתכון # 5 | עוגיות אלפחורס. 26/01/2021

אוו שלום לכם ♥
ואו כמעט שבוע של העלתי יצירות כיוון שנסעתי לדודה שלי לכמה ימים:)
לפני שנתחיל אני רוצה לבקש סליחה ממשהי...
שאולי קצת נעלבה בעניין הזה של הנסיעה בקורונה.
אז זה מכוון עליך:
אני יודעת שאסור לנסוע בקורונה, ואולי זה מסוכן ומסכן אחרים, לא נסעתי אם ההורים שלי רק אני לבד כי הייתי צריכה לעשות שם משהו שאני חושבת שאסור לי לשתף אותו מסיבות אישיות, אבל רק להגיד שנסעתי למטרה חשובה לא לביולים תאמיני לי שאם הייתי מספרת לך את היית מצדיעה לי אפילו שנסעתי.
אז בבקשה סליחה אם אולי נעלבת.
---------------
טוב חבריםם!
אז היום יום שלישי!!
#פינתהבישוליםבימיקורונה#
והרוב בחר מתכון על אלפחורסס!
שזה אגב העוגיה האהובה עלי XD
ואווו שיניתי פונט לשלוקק^^
שזה גם אחד האהובים עלי!
יש לציין שהכנת האלפחורס דורש סבלנות וזמן, אבל שווה, פשוט להתענג על כל ביס.
אז יאלהה הבה נתחילל:
מצרכים:
200 גרם חמאה חתוכה לקוביות
1 כוס סוכר
3 יחידות ביצים
1 שקית אבקת אפייה
1 שקית סוכר וניל
500 גרם קורנפלור ועוד קצת קורנפלור לקימוח
1 כוס קמח
2 קופסאות ריבת חלב כל קופסא 450 גרם
1/2 שקית קוקוס 50 גרם
אופן ההכנה:
1.במיקסר בוו גיטרה, מערבבים סוכר וחמאה עד לתערובת אחידה.
2.מוסיפים ביצים, אחת אחר השנייה ומערבבים.מוסיפים סוכר וניל ואבקת אפייה ומערבבים שוב.
3.מנפים קורנפלור לקערה ומוסיפים בהדרגה לתערובת תוך כדי ערבוב, עד שכל הקורנפלור נבלע ומתקבל בצק דביק.
מנפים קמח ומוסיפים עד שהקמח גם נבלי ומתקבל בצק אחיד
4.אוספים את כל הבצק ומכניסים למקפיא לכמה דקות .
5.מקמחים את משטח העבודה ומרדדים את הבצק לעובי של כחצי ס״מ. קורצים עיגולים קטנים בעזרת כוס של צ׳ייסר. מסדרים על נייר אפייה בתבנית.(כל פעם לוקחת קצת בצק מהפריזר , מרדדת וקורצת עיגולים- כי הבצק מאד עדין והוא צריך קירור)
6.אופים בתנור שחומם מראש בחום של 170-175 מעלות חום למשך 5 דק עד שהעוגיות מתייצבות ונשארות בהירות ! (שלא יזהיבו)
7.כל זוג עוגיות ממלאים בנדיבות בריבת חלב. או ידנית בעזרת סכין או בעזרת שקית זילוף .מגלגלים את השוליים בקוקוס. שומרים בקופסא סגורה במקרר עד שבוע.
-בתאבון- ♥

מוקדש ל #פינתהבישוליםבימיקורונה#
18
14
145


  הוספת תגובה
שם מיקמק
תגובה
 
 
28/01/2021   08:55 קיטר999 14
מרק ירקות
זה טעים ממש
תקשיבי אני שרופה על אלפחורס
27/01/2021   19:07 יסמין970 13
קאפקייקס!!
יאמ יאממ
27/01/2021   12:46 פגישתחברות 12
מושלממממ
הוו ושבוע הבא תעשי קאפקייס!!!!
26/01/2021   15:39 נוניש45333 11
זה נירא ממש טעים ומגרה אולי אני יכין
ואממ תעשי שבוע הבא קאפקייס
26/01/2021   13:33 קייט110 10
יאמי!!!
אני חייבת לנסות!!!
אני אומרת בפעם הבאה תעשי מתכון למופלטה!!!!
26/01/2021   13:21 תiכית  9
איזה מתכון תרצו בשבוע הבא?
● מופלטה
● עוגת שמרים
● קאפקייס
● מרק ירקות
26/01/2021   13:14 מורנוש1001  8
יאמי (:
26/01/2021   13:14 בלגי319  7
יאמייי
26/01/2021   13:11 הלל76542  6
מושלם!
בטוחה שיצא טעים XD
אני לא אוהבת אלפחורסXD
סוריייי❤
תודה שעזאת חח
26/01/2021   13:11 יפית5233  5
יואו זה נראה מה זה טעים!!
יש סיכוי שאני יכין את זה!
תודה על המתכון!
26/01/2021   12:44 מוקמיק992  4
נשמע טעים!!
אני יום אחד פשוט צריכה לשבת ולעשות את כל המתכונים שאת מביאה פהXDD
26/01/2021   12:43 הלל24684  3
הלכתי להכיןןן!!!
26/01/2021   12:40 יוטובSמחלק  2
יאמיי
26/01/2021   12:39 זבוני4341  1
ווואווו זה נראה טובבבב! :))
כל הכבוד זה נראה קשה!! ❤
איזה מהממת!! בתיאבון!!