קהילה - היצירות של בישוליחד
|
|
|
|
ספיישל מסביב לעולם- עוגיות!! (מרוקו)
|
25/05/2021 |
היי בשלנים ובשלניות!
כאן אמה וקרמבול:)
ספיישל מבשלים מסביב לעולם-5!
ואנחנו נטוס היום ל....מרוקו!!
אנחנו נכין היום עוגיות אל-גרייבה (או שזה אל- רייבה, אנחנו לא ממש בטוחות) מצוינות,הישר ממרוקו הרחוקה!
אמה: אני לא אחת שעפה על עוגיות(טוב על מי אני עובדת,אני כןXD) אבללל אילו מעולות!!
קרמבול: לפני שנתחיל, עובדה מעניינת על המאכל שלנו:
הוא הולך נהדר במיוחד עם.. קפה! חח
רוצים להכין יחד איתנו? מעולה!
תעלו על סינרים ובואו נתחיל!
---------------------
לפני שמתחילים-שימו לב:
הכנת העוגיות כרוכה באפייב בתנור. לכן,בחלק זה תעזרו במבוגר!
מצרכים:
300 גרם חמאה
4 שקיות סור וניל
4 כפות סוכר רגיל
1 חבילה קטנה של קמח תופח
*100 גרם שקדים טחונים
תוספות:
1 שקית אבקת סוכר
ניתן להוסיף פקאן／קינמון
ציוד:
תבנית אפיה+נייר אפיה
קערה
כף
כף לערבוב／לקקן(לא חובה)
מערוך
*מערוך+שקית
אופן ההכנה:
1.מכניסים את כל החומרים לקערה,מלבד השקדים.
2.מערבבים היטב עד שמתקבלת עיסה אחידה וחלקה. (ניתן להוסיף ביצה או שתיים בהתאם לצורך)
3.מוסיפים את השקדים (הטחונים*) ומערבבים היטב אל תוך העיסה,עד שהיא שוב חלקה ואחידה.
*קבלו טיפ- אם אתם לא רוצים לקנות שקדים טחונים במיוחד,קחו 100 גרם שקדים,תכניסו לשקית ותמערכו עם המערוך. או שתתכנו במעבד מזון；)
4.מרפדים תבנית אפייה(בנייר אפיה).
5.מחממים את התנור לחום של ℃180
6.מרדדים את הבצק ויוצרים עיגולים בקוטר של כ-2 ס"מ
(זה הזמן לתקוע את הפקאן למעלה) ומסדרים בתבנית,בשורות עם רווחים*.
*הרווחים חשובים מכיוון שהעוגיות תופחות במהלך האפייה.
7.אופים בתנור במשך כ-20 דקות.
*זמן האפיה תלוי בסוג התנור,לכן כדאי לוודא בזמן האפיה שהעוגיות לא נשרפות.
8.מניחים לעוגיות להתקרר ומפזרים אבקת סוכר.
ניתן להוסיף במקום／בנוסף קינמון:)
אחרי שהעוגיה מתקררת,לוקחים וזוללים!
בתיאבון!シ
-------------------
יש לנו שאלה,תרצו שניתן מתכונים עם קפה?
דוגמאות: אייס קפה,עוגת נס קפה, עוגת נס-קפה במיקרו וכדומה..
נשמח עם תרשמו לנו בתגובות אם כן/לא!
תודה מראש㋛❤✨
--------------------------------
הכנתם? רוצים להראות לנו איך יצא?
אנחנו נשמח!
צלמו,תעלו לקהילה,תייגו בכותרת #מטבחשלמיקמק ואולי תזכו בהקדשה!
**לא לשכוח להקדיש לנו שנוכל לראות:)
_
אם אהבתם נשמח עם תעקבו:
אמהמלכה11
קרמבול1
__
*אין להעתיק יצירה זו
*לעוד תוכן מוזמנים לעקוב(:
©כל הזכויות שמורות לאמהמלכה11 ו-קרמבול1-בישוליחד
|
|
|
|
|
|
310
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27/05/2021 15:32 |
בזוקה294 |
4
|
ואוו סוף סוף יש לי הקדשה ממש תודה
היצירה ממש יפה! אשתמש במתכון |
|
|
|
|
|
26/05/2021 15:25 |
אבישג450 |
3 |
|
תודה על ההקדשה מאמי!! |
|
|
|
|
|
26/05/2021 15:13 |
אביגיל0606 |
2 |
יאוווו נשמע טעיםםם
אשמח להקדשה
תודה:) |
|
|
|
|
|
26/05/2021 14:12 |
יופיזי |
1 |
השתמשתי! ממש טעים!
תודה על ההקדשה. (זה ליטרלי ממש טעים) |
|
|
|
|
|
|
|
