קהילה - היצירות של בישוליחד
|
|
|
|
טיפים לבישול מוצלח:)
|
20/06/2021 |
היי בשלנים ובשלניות!
כאן אמה וקרמבול:)
ישנן המון טעויות נפוצות בבישול ואפייה ואנחנו כאן בשביל לתקן אותם!
אמה: אבל לפני שנתחיל,אנחנו רוצות להמליץ על ספר לכל האופים הצעירים,ספר שמאוד מומלץ לקנות
קרמבול: הספר מיועד לבשלנים ואופים צעירים,ויש בו טיפים,מתכונים וזה בצורת קומיקס כך שזה עוזר הרבה יותר ורואים פיזית איך לעשות את הדברים
אמה וקרמבול: לספר קוראים: "כמו מקצוענים-לאפות כמו קונדיטור"
*הטיפים הם מתוך הספר,וגם המלצות שלנו:)
___________________________
1.כוסות/כפות מדידה מודדות באמצעות נפח,לכן מלאו אותם עד הסוף.
-בהתחלה ממלאים "יותר מידי" במרכיבים יבשים(כגון סוכר,קמח..),לכן צריך ליישר את הכמות על מנת שתתקבל כמות מדויקת.
2.לפני השימוש בקמח צריך לנפות אותו:
שימו לב-אם אין לכם נפה(מסננת דקה שבאמצעותה מנפים את הקמח),תוכלו לחקות את הפעולה באמצעות טריפת הקמח במטרפה,בעדינות.
*פעולת הניפוי עדיפה הרבה יותר,לכן אם אין לכם תנסו להשאיל משכנים או חברים;)
אם מוסיפים לקמח עוד מרכיבים יבשים(כגון מלח,קקאו..),צריך לנפות אותם גם,יחד עם הקמח!
3.תנור:
-בדרך כלל החלק האמצעי בתנור הכי מתאים לאפייה.
4.צורת האפייה/בישול:
-לפני האפייה,קראו את כל המתכון ובדקו שיש לכם את כל המרכיבים,ובקשו רשות מההורים(במידה וצריך).
-שימו את כל הציוד והמרכיבים מולכם והתחילו לאפות/לבשל!
-שימו בצד את כל המרכיבים שכבר השתמשתם בהם,שלא תשימו את זה שוב בטעות.
-את הביצה שברו בקערה נפרדת,לא ישר אל תוך קערת האפייה,למקרה שתיפול לכם חתיכת קליפה,או כל מקרה אחר..
מקוות שעזרנו!!
-------------------
בקרוב מאוד ניתן את המתכונים עם הקפה㋛
--------------------------------
הכנתם? רוצים להראות לנו איך יצא?
אנחנו נשמח!
צלמו,תעלו לקהילה,תייגו בכותרת #מטבחשלמיקמק ואולי תזכו בהקדשה!
**לא לשכוח להקדיש לנו שנוכל לראות:)
_
אם אהבתם נשמח עם תעקבו:
אמהמלכה11
קרמבול1
__
*אין להעתיק יצירה זו
*לעוד תוכן מוזמנים לעקוב(:
©כל הזכויות שמורות לאמהמלכה11 ו-קרמבול1-בישוליחד
|
|
|
|
|
|
378
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15/07/2021 08:17 |
מאיהיפה84 |
10 |
|
אני לרוב משתמשת בקמחים מנופים מראש (ממליצה ממש, זה חוסך את העבודה) |
|
|
|
|
|
20/06/2021 21:42 |
שילשו5 |
9
|
|
ואוו עיצוב מושלם!! העלתי לקהילה יצירה לבלוג הפרס אשמח שתסתכל/י(: |
|
|
|
|
|
20/06/2021 18:09 |
אביגיל0606 |
8 |
אני עוקבת כבר ממזמןןן
ואיזה טיפים מושלמיםם |
|
|
|
|
|
20/06/2021 14:57 |
אנהשיר444 |
7 |
טיפים מדהימיםםם
תודה על ההקדשה! |
|
|
|
|
|
20/06/2021 14:41 |
בינדי1243 |
6
|
|
יפה |
|
|
|
|
|
20/06/2021 14:36 |
Astramel |
5 |
|
אני עוקבת כבר אחרי שניכם וגם ב "בישוליחד" ממזמןןןן!!!!!! |
|
|
|
|
|
20/06/2021 14:02 |
נוניש45333 |
4 |
עריכה מהממת
תודה על הטיפים |
|
|
|
|
|
20/06/2021 13:54 |
ממקמקון1 |
3 |
|
יפההה אחלה טיפפפפ!! |
|
|
|
|
|
20/06/2021 13:48 |
נטועית |
2
|
אופססס!
התכוונתי לכתוב ביצירה אחרתתת):
רק עכשיו קלטתי שכתבתי כאן... |
|
|
|
|
|
20/06/2021 13:47 |
נטועית |
1
|
|
טעיםםםםם (לא שטעמתיייXD אבל אשמח שתכיני לייי (היא אחותיXD)) |
|
|
|
|
|
|
|
