×

   
קהילה - היצירות של דובשניתי11
דובשניתי11
185
289

מתכון לעוגיות-פצצות שוקולד:) 30/07/2021

היי חברים:)
אז אני הכנתי לשבת(עם אחותי) עוגיות מהמתכון של קרין גורן)
יצא מוווושלם באמת:) אז אני אומרת מי שמכין את העוגיות מצלם שולח לקהילה שלי מעלה לקהילה ומקדיש לי (אפשר גם לשלוח לי במיקטוק את הפוסט פשוט אם שכחתם להקדיש) מקבל עוד סיכויים להגרלה מטורפת ל-200 עוקבים!!
מודיעה יש נדירים\נדיר לפי כמות המשתתפים בהגרלה!
יאלה אז למתכון:

מצרכים:
2 ביצים L
חצי כוס סוכר (100 גרם)
200 גרם שוקולד מריר
3 כפות שמן (45 מ"ל)
חצי כוס קמח (70 גרם)
כפית שטוחה אבקת אפיה
רבע כפית מלח
כוס אגוזי מלך (100 גרם)
100 גרם שוקולד מריר (בנוסף)
(כ-12 עוגיות יספיקו לתבנית תנור גדולה)

אופן הכנה:
1. במיקסר מקציפים ביצים שלמות וסוכר במהירות מקסימלית 10 דק לקציפה בהירה כמו מוס
2. בינתיים ממיסים 200 גרם שוקולד במיקרו. מערבבים עם שמן
3. מחממים תנור ל-180 מעלות (מומלץ-טורבו)
4. מוסיפים את התערובת שוקולד החמה לקציפת הביצים ומקפלים בעדינות בעזרת לקקן בתנועות גדולות למעלה ולמטה
5. מוסיפים קמח אבקת אפיה ומלח ומקפלים רק עד שהבלילה אחידה קוצצים אגוזי מלך ו-100 גרם שוקולד מריר ומערבבים פנימה.
6. מניחים את ניר האפייה בתבנית תנור. בעזרת כף גלידה או שתי כפות רגילות מניחים כפות גדושות מהבלילה במרווח על התבנית. העוגיות ישתטחו לשלוליות נוזליות יחסית וזה בסדר גמור!
7. אופים ב-180 מעלות 10 דק בלבד עד שהעוגיות סדוקות יציבות למגע בשוליים ועדיין ממש רכות במרכז. מצננים לגמרי( בלי לגעת כי אחת הם יתפרקו)
8. משחררים את העוגיות הקרות מנייר האפייה בעדינות- הכי נוח בעזרת תרווד של חביתה. שומרים במקרר
ב-ת-א-ב-ו-ן-!
מוזמנים גם לראות בערוץ יוטיוב שלה תרשמו "קרין גורן פצצות שוקולד ותראו את הסרטון:)

מוקדש ל בישוליחד-אשמח-אם-תעלי-את-זה-לקהילה-שלך-ותקדישי-לי-:)
2
3
77


  הוספת תגובה
שם מיקמק
תגובה
 
 
10/08/2021   15:39 נטועית  3
תעליי
09/08/2021   13:51 בישוליחד  2
יאמיי!!
נראה טעים ומגרה מאודד!!
נשתדל להכין,וכמובן שנעלה לקהילה!!
אנחנו יותר מנשמח אם תכיני מתכון מהקהילה שלנו ותעלי לקהילה:)
באהבה,
אמה וקרמבול;)
01/08/2021   12:28 אדיר9645  1
יאאמייי!!!!!!!!!!!!!
אודות החברה           נגישות מדיניות פרטיות תנאי שימוש צור קשר