קהילה - היצירות של בישוליחד
בישוליחד
54
245

טיפים לבישול מוצלח 2 30/08/2021

היי בשלנים ובשלניות!
כאן אמה וקרמבול :)
אחרי הרבה זמן שלא המשכנו עם הפינה של "מאחורי הקלעים", הנה עוד יצירה חדשה:)
הכנו לכם עוד טיפים לבישול מוצלח!!
----------------------
1. תמיד תעבדו נקי ומסודר!
נשפך לכם קצת קמח? תנקו אותו באותו הרגע!!
יהיה לכם הרבה יותר נעים וכיף לעבוד במקום נקי ומסודר,וגם מטבח מבולגן עלול להיות מקום מסוכן!!
2. כשאתם אופים,תשתדלו להיות במטבח עד 3 אנשים!
זה מאוד מסורבל ולא נוח כשיש יותר מידי אנשים במטבח!
3. במקום לשמן את התבנית/המחבת וכדומה עם חמאה,תשתמשו בספריי שמן!
הרבה יותר נוח,פחות עבודה ופחות לכלוך!
4. אף פעם אל תאכלו בצק או בלילה לא מבושלים!
זה לא בריא,ועלול ליצור קלקול קיבה :l
5. הבדל בטמפרטורה של המאה יכול לשנות לגמרי את השימוש בה:
0 מעלות-חמאה קפואה בבצק נותנת לו צורה ומקררת אותו.
4 מעלות-חמאה קרה מושלמת לגלגול בין שכבות של בצק, ממש כמו בצק עלים.
18 מעלות-חמאה בטמפרטורת החדר שעדיין שומרת ל צורתה היא מושלמת להקצפה.
26 מעלות-חמאה חמימה שהושארה יותר מידי זמן מחוץ למקרר תתפשט מאוד באפייה.
מעל 35 מעלות-יש מתכונים עם חמאה מומסת, אבל אף פעם לא חמה!

מקוות שעזרנו ושלמדתם משהו חדש:)
----------------------
טיפים לבישול מוצלח 1
היכרות עם המטבח
----------------------
הכנתם את אחד המתכונים שלנו? רוצים להראות לנו איך יצא?
אנחנו נשמח!
צלמו,תעלו לקהילה,תייגו בכותרת #מטבחשלמיקמק ואולי תזכו בהקדשה!
**לא לשכוח להקדיש לנו שנוכל לראות:)
_

אם אהבתם נשמח עם תעקבו:
אמהמלכה11

קרמבול1
__

*אין להעתיק יצירה זו
*לעוד תוכן מוזמנים לעקוב(:
©כל הזכויות שמורות לאמהמלכה11 ו-קרמבול1-בישוליחד

מוקדש ל נוי25897, כולנואחים, מיקסטאר990, mmmmm31, דובשנית406, הליאורוש, אבישג450, יעל5210, פם888
19
10
271


  הוספת תגובה
שם מיקמק
תגובה
 
 
23/09/2021   11:12 777מיקלוש 10
וואי כמה את צודקת, תודה על הטיפים.
03/09/2021   00:31 מיקסטאר990  9
יפההה!!
יואו הקהילה הזאת מגניבה חח XD
02/09/2021   21:48 בישוליחד  8
בלינצס3-נכון,כבר אמרנו בעבר(טיפים לבישול מוצלח 1) שחלק מהטיפים הם מהספר..
01/09/2021   16:40 בלינצס3  7
הלםםםםם
העצות על החמאה מועתקות
מספררר של קוסמת שמשבצים אותה לבישול והיא מנסה לעשות הכל בקסם, יש שם דף שמראים אותו דבר מה שכתבת העתקת!
לא בקטע רע אבל זה נכוןןןן חחחחח
01/09/2021   12:38 נויוש690  6
וואוו מעניין ממש!
אני ממש אוהבת לאפות
אשמח אם תעלי עוד תכנים מסוג הזה
30/08/2021   18:13 אבישג450  5
תודה על ההקדשה!!
30/08/2021   13:16 הליאורוש  4
צודקת , תמיד אמא שלי אומרת לי לאפות כשנקי ומסודר הוצאתי קמח השתשתי להחזיר למקום ישר !
חח תודה על ההקדשה מעריך המון!
30/08/2021   11:36 ריביולי58  3
תודה על הטיפים, הם מעולים!
בייחוד אליי, שאני לא הכי טובה באפייה (בלשון המעטהXD)
30/08/2021   09:46 מאיהיפה84  2
תודה!
30/08/2021   09:23 sh12344  1
יאוו טיפים מצוינים