קהילה - היצירות של אגם88882
אגם88882
88
273

מתכון לאוזני המן!XD 23/02/2022

שלומ שלומ אהובים❤
מה נשמעע?
אני עדיין בביתXD
:אז כפי שכולנו יודעים פורים קרב ובא!
יאיי היום?! היום מתכון לכבוד פורים!XD
תנחשווו אוזני המן
מממ יאמי איך באלי
אזזזז גם זאת לא פינת החפירות שליXDDD
בואוו נתחיל❤

*אז הנה המתכון להכנת אוזני המן:

מצרכים (כ-10 יחידות):

1 כוס קמח.

1/2 כפית אבקת אפיה.

60 גרם חמאה/מחמאה רכה בטמפ' החדר (לא חמאה מומסת. יש להוציא את החמאה מהמקרר לפחות שעתיים לפני ההכנה).

1/3 כוס סוכר.

2-3 כפות מים או חלמון צהוב של ביצה (*מומלץ לא לוותר על החלמון- מוסיף טעם לאוזני המן).

למילוי: ממרח לפי בחירתכם – ממרח תמרים, ממרח שוקולד, נוטלה, ממרח חלבה וכדו'.

לקישוט: אבקת סוכר.

אופן הכנה:
-מערבבים היטב בקערה את הקמח עם אבקת האפיה. מוסיפים סוכר, חמאה וחלמון ביצה או 2 כפות מים ומערבבים. לשים בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד (במידה שהבצק יבש ופירורי- הוסיפו כף מים נוספת).

-מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מפזרים מעט קמח על משטח עבודה ומרדדים את הבצק לעלה דק (במידה וקשה לעבוד עם הבצק, יש לעטוף אותו בניילון נצמד ולהכניסו למקרר למשך 20 דקות ורק אז לרדד).

-קורצים עיגולים בעזרת רינג או כוס רחבה. בעזרת שתי כפיות מניחים כמות של כחצי כפית ממרח במרכז כל עיגול.

-סוגרים כל עיגול למשולש ומהדקים היטב את השוליים (אחרת ייפתחו בזמן האפייה).

-מניחים על נייר אפיה ומכניסים לתנור למשך 13-15 דקות עד שהבצק מעט זהוב בשוליים.

-מצננים בחוץ (העוגיות מתקשות ומקבלות פריכות לאחר צינון) ומפזרים אבקת סוכר.

אז זה המתכון
נווו אהבתם?
ספרו לי בתגובות
אעעע איזה ריח טוב יש אצליXD
חבל שריחות לא יכולים לעבור דרך המחשב
חעחע אנימתהXD
ביוש
i love you
39
19
187


  הוספת תגובה
שם מיקמק
תגובה
 
 
24/02/2022   15:46 נעם1712 19
יפה
24/02/2022   10:06 תות12189 18
מתכון מהמם ממליצה מאוד!!!!!!
23/02/2022   16:59 טיסיהקטן 17
נראה טוב
23/02/2022   16:45 הודיה9221 16
מהמם!! תביאו לה תמונת היוםםםםםםם :)
23/02/2022   16:05 רוני44361 15
יפהה כל הכבוד (אני הכללי לא אוהבת את זה אבל זה נראה טובב משש)
23/02/2022   15:42 קיטי2254 14
יאיי טעיםם
23/02/2022   12:36 אלוףהמ98 13
וואו נראה טוב אולי אכין בבית
23/02/2022   11:56 כצוש0 12
נראה ממש טעים אכין גם
23/02/2022   11:55 ישיבה3 11
אחלה מתכון
23/02/2022   11:03 גושי1212 10
זה נירה ממש טעים
23/02/2022   11:00 גושי1212  9
זה נירעה טעים כול הכבוד
23/02/2022   10:30 בוגסי78873  8
וואוו מהמם!!!!! יש מצב אשתמש
23/02/2022   10:19 xzx154  7
וואי נראה טעים אני יכין בבית בטוח
23/02/2022   10:16 543פיקסאל  6
ייאמי
23/02/2022   10:14 יצחק967  5
יאמיייי
23/02/2022   09:42 pinkipoo  4
הם ניראים טעימים
23/02/2022   09:40 פצוצ100  3
אחשב אני ידע איך מכינים אוזני המן!!
23/02/2022   09:39 פצוצ100  2
מושלם
23/02/2022   09:31 100בירפ  1
מושלםםםם