|
עוגת קוקוס ולימון בחושה
|
10/06/2022 |
היי לכל המיקמקים
היום אני אתן לכם מתכון אבל לפני זה רציתי להגיד תודה לפיצי10019 כשראיתי את היצירה שלה של הגלידת לימון עלה לי הרעיון לתת מתכון של עוגת לימון וקוקוס בחושה
מצרכים:
6 ביצים מופרדות
3/4 כוס שמן
2.4 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
1/2 כוס חד"פ קוקוס (שתייה קרה)
כוס מיץ לימון סחוט טרי
כף גרידת לימון
1.5 כוסות סוכר
מעל העוגה:
קוקוס
פרוסת לימון לקישוט
אופן ההכנה:
תחילה נפריד חלבונים וחלמונים.
את החלמונים נערבב עם שמן, לימון, קמח, קוקוס וגרידת לימון לפי סדר המצרכים.
נוסיף את החלבונים ונערבב עד לאיחוד.
ניצוק את בלילת העוגה לתבנית 26 או לתבנית הפלא.
נאפה את העוגה על 170 מעלות במשך שעה.
נפזר קוקוס ונקשט בפרוסות לימון.
זהו תהנו ובתיאבון :)
נ.ב ממליצה לעקוב אחרי פיצי10019 ומי שניסה את המתכון אשמח שתכתבו בתגובות איך יצא לכם ועם תרצו עוד מתכונים ועם כן של מה?
|
|
