קהילה - היצירות של Bluebeerry
Bluebeerry
25
61

עוגת אוראו ושוקולד לבן 05/08/2022

תבנית מלבנית 22X31

מצרכים:

24 עוגיות אוראו כפולות (264 גרם)

2 מיכלי שמנת מתוקה (סה”כ 500 מ”ל)

חבילת שוקולד לבן (100 ג’)

4 כפות גדושות (60 ג’) אבקת אינסטנט פודינג וניל

חצי כוס (120 מ”ל) חלב קר

לקישוט: 8 עוגיות אוראו כפולות (88 גרם)

*קערית עם 2/3 כוס (160 מ”ל) חלב לטבילת העוגיות.

אופן הכנה:

-מניחים בקערית חצי מיכל שמנת מתוקה וקוביות שוקולד לבן ומחממים במיקרוגל מספר שניות. מוציאים ומערבבים עד שהשוקולד הלבן נמס לגמרי ומתקבלת תערובת חלקה. מניחים את התערובת בצד לקירור.

-מניחים בקערה מיכל וחצי שמנת מתוקה ומקציפים במשך כדקה עד לקבלת קצפת רכה. מוסיפים אינסטנט פודינג וניל, חלב ואת תערובת השוקולד הלבן (לאחר שהצטננה) וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה (להקצפה מוצלחת- מומלץ להכניס את מיכלי השמנת למקפיא 10 דקות לפני ההקצפה).

-מפרידים את עוגיות האוראו הכפולות לשתי עוגיות בודדות. טובלים כל עוגיה בקערית החלב משני הצדדים ומסדרים בתחתית התבנית באופן אחיד כשהצד של המלית פונה כלפי מעלה. יוצקים מחצית מהקרם על שכבת העוגיות ומיישרים. חוזרים על הפעולה עם שכבה נוספת של עוגיות- טובלים בחלב ומסדרים מעל שכבת הקרם. יוצקים מעל את המחצית הנוספת של הקרם ומישרים.

-טוחנים 8 עוגיות אוראו כפולות לפירורים דקים ומפזרים מעל העוגה.

-עוטפים בניילון נצמד או נייר כסף ומכניסים את העוגה למקרר להתייצבות לפחות 6 שעות לפני ההגשה (מומלץ להכין יום לפני ההגשה).

*עוגת אוראו נשמרת במקרר או במקפיא אם רוצים עוגה במרקם של גלידה.

מוקדש לכל המיקמקים
10
12
166


  הוספת תגובה
שם מיקמק
תגובה
 
 
11/06/2024   08:16 2שתים1 12
אני כלכך מכינה את זה היוםם
04/02/2024   20:05 יוכ2468 11
מגרההה אני ממש הולכת לנסות את זהה
11/01/2023   16:24 איילתב1234 10
יצא פצצה של החייםםםםםםםםםםםם
09/11/2022   23:05 פנפן11שירה  9
יאמיייי!!!!! מגרה מדיייי! בהזדמנות הראשונה שיש לי אני מכינה את זה יאממממ
13/09/2022   14:53 נועה42139  8
זה נראה טעים בטירוף (ואני הכנתי ויצא פצצה!)
19/08/2022   17:29 יובלדיין44  7
נראה טעים רצח!!
19/08/2022   10:06 ארטמיס22  6
נראה מדהים
שמתי עוקב
18/08/2022   19:21 ארטמיס22  5
נראה מעולה
הוספתי עוקב
הכנתי את זה פרווה (אני טבעונית)
ויצא טעים בטירוףףףף
07/08/2022   20:25 Bluebeerry  4
מי שאלרגי לגלוטן אפשר להשתמש בעוגיות אוראו ללא גלוטן יש דבר כזה
07/08/2022   19:55 שקדחיה  3
נראה מה זה טעיםםם!
07/08/2022   14:19 88אסתר88  2
יו נראה ממש טעיםםםם רק מלראות את זה באלי וזה כאילו אני מריכה את זהה
07/08/2022   10:23 מיקמקון38ד  1
יצא מהמם! יש אחד כזה ללא גלוטן?