קהילה - היצירות של Bluebeerry
Bluebeerry
25
61

לחמניות פיצה 15/10/2023

רכיבים
500 גרם קמח רגיל או קמח לחם (3.5 כוסות)

1 כף גדושה שמרים יבשים

4 כפות גדושות סוכר

רבע כוס שמן

200 מ”ל מים פושרים-חמימים (כוס פחות 2 כפות)

1 כפית מלח

למילוי: רוטב פיצה/קטשופ, פרוסות גבינה צהובה (כל פרוסה חותכים ל-3 רצועות)

לציפוי: ביצה טרופה+ כפית שמן, שומשום

אופן ההכנה
-מערבבים בקערת מיקסר בוש MUM5 את הקמח, השמרים והסוכר. שימו לב – ניתן לשקול את המרכיבים ישירות בקערה.

-מוסיפים מים ושמן ומערבבים כדקה. מוסיפים את המלח ולשים במשך כ-8 דקות לפחות, עד שמתקבל בצק חלק ורך.

-יוצרים מהבצק כדור, מניחים בקערה משומנת ומכסים במגבת. מתפיחים בטמפ’ החדר (עדיף במקום חמים בבית) במשך כשעה וחצי, עד שהבצק מכפיל את נפחו.

-מוציאים את האויר מהבצק ומחלקים ל – 12 כדורים בגודל שווה.

-כל כדור מרדדים בעזרת מערוך לעלה ארוך, מניחים כפית רוטב פיצה ו-3 רצועות גבינה צהובה ומגלגלים ללחמניה ארוכה.

-מניחים בתבנית על נייר אפיה, מברישים את הלחמניות בביצה טרופה ומפזרים שומשום.

-מכניסים לתנור שחומם מראש ל-175 מעלות במשך 20-23 דקות, עד שהלחמניות מזהיבות.

מוקדש לכולם
10
13
150


  הוספת תגובה
שם מיקמק
תגובה
 
 
24/10/2023   17:52 בובי72763 13
וואו
22/10/2023   15:38 Bluebeerry 12
@בילי49912 אני אעלה עוד מתכונים
*גם של פנקיקים
21/10/2023   22:25 בילי49912 11
פליזזז תעלי עוד מתכונים אולי לפנקיק?
21/10/2023   20:29 אדמוני67ח 10
וואו עוקבת 42 אשמח שתעקבו גם אחריי ניראה ממש טעים
19/10/2023   16:29 אמילי99652  9
יואו הכנתי יצא טעיםם
תודה על המתכוןן
19/10/2023   14:19 סבבוש38  8
יואו טעיםםם!!!!!!!!
19/10/2023   11:04 רילניק  7
וואו נראה יאמי כל כךך
16/10/2023   19:03 איילתב1234  6
נראה טעיםםםםםם
16/10/2023   15:05 וופל0004  5
נראה טוב
16/10/2023   14:42 נועםהנסיך2  4
וואו נראה טעים מאודדד עקבתי אשמח שתעקב/י אחריי גם בקהילה שלי
16/10/2023   14:08 סילבני431  3
ניראה מדהים!!!
16/10/2023   10:55 barbara4  2
יאמי
15/10/2023   20:38 מקס18676  1
ניראה טעים!