קהילה - היצירות של Bluebeerry
Bluebeerry
25
61

לחמניות בית ספר 22/10/2023

בצק
2כפות שמרים יבשים
4כפות סוכר לבן
1ק"ג קמח לחם
2כפות קורנפלור
550מ"ל מים
100
מ"ל או 1/2כוס שמן קנולה
1כף מלח דק
סנו סושי – נייר אפייה טבעי
כיסוי ניילון סנו סושי

מריחה
1ביצה M
טרופה עם מעט סילאן טבעי
1/4כוס שומשום
לפיזור

אופן הכנה
בקערת מיקסר עם וו לישה מניחים שמרים, סוכר, קמח ומערבבים. מוסיפים את הקורנפלור המים השמן והמלח ולשים במשך 10 דקות.
יוצרים כדור מהבצק ומעבירים לקערה מעט משומנת. מגלגלים את הבצק בשמן ומכסים בכיסוי ניילון עם גומי סנו סושי.
מתפיחים עד הכפלת הנפח כשעה (בחורף יותר).
מורידים את הבצק למשטח עבודה. מחלקים לכדורים במשקל 110 גרם, מכסים ושמים למנוחה של 25 דקות.
מרפדים תבנית בנייר אפייה טבעי סנו סושי.
בעזרת מערוך מרדדים כל כדור לצורת אליפסה ארוכה ודקה.
מגלגלים לצורת לחמנייה ארוכה ומהדקים היטב את הקצוות.
מעבירים לתבנית האפייה להתפחה נוספת עד הכפלת נפח כ-20 עד 25 דקות.
מחממים תנור 190 מעלות.
מברישים בביצה טרופה את הלחמניות, מפזרים שומשום מעל ואופים למשך 30 דקות.

סליחה אבל לא נותן לי לצרף תמונה אז צירפתי תמונה לא קשורה תהנו❤️

מוקדש ל, כל המיקמקים ,המושלמים❤️
7
8
119


  הוספת תגובה
שם מיקמק
תגובה
 
 
04/02/2024   20:04 יוכ2468  8
נשמע טעיםם
!
15/11/2023   19:18 yoni1098  7
טוב בלי סוכר אבל מגיע לך כל הכבוד
25/10/2023   12:12 אסקי33  6
ארבע כפות סוכר לבן?! לחמניות לא אמורות להיות מתוקות לא? זה נשמע קצת מוזר. בדרך כלל שמים כפית סוכר
24/10/2023   17:48 בובי72763  5
מגניב!! מישהו יודע למה אני לא מצליחה להעלות כלום לקהילה? זה לא נותן לי.. אני מנסה כבר חודשיםםםם
24/10/2023   15:05 שירה4137  4
אה עכשיו קראתי
אבל ממש יפה
24/10/2023   11:34 Bluebeerry  3
אני עשיתי את הלחמניות בצורה של רוח רפאים וגם לא נתן לי לעלות תמונה היה לי תקלה
23/10/2023   15:24 שירה4137  2
אממ
מה הקשר בין לחמניות בית ספר לבין רוח רפאים?
23/10/2023   00:04 הדסס3  1
וואי זה מטח נראה מטורף ומגניבבב
אבל מה זה בדיוק לחמניות בית ספר?
אשמח לתשובה בפרטיי❤