תפוח אדמה שמנת חמוצה כף1 כוס1 כ150 גרם גבינה צהובה מגורדת( איזה שאוהבים) מחממים תנור ל180 מעלות ואופים את תפוחי האדמה שלמים משאירים אותם בתנור לכ45 50 דקות עד שהם מיתרככים מוציאים מהתנור ומעלים ל200 מעלות סמים את הגבינה בתוך תבנית אפיה ומכניסים לתנור לכ40 דקות חותכים עם סכין פתח קטן בתפוח אדמה מוציאים את הגבינה הנמסה מהתנור ומכניסים לחתך הקטן בתפוח אדמה ואז אפשר לשים גם הרבה גבינה מעל התפוח אדמה ותבלינים לבחירתכם ובתאבון